“大家看，现场展示的冷泡茶是以海南大叶茶加山柚花和百香果等花果窖制出的山柚花绿茶、百果蜜红茶，欢迎品尝！”5月17日下午，2025年海南省职业教育活动周启动仪式暨全省职业院校技能大赛开幕式在海口云洞图书馆馆外草坪广场举行，我校“侨商茶韵·一叶三境”展区茶香四溢，沁人心脾，吸引众多市民游客驻足，好奇了解并品尝这些独特的茶饮。

我校“侨商茶韵·一叶三境”展区

据悉，本届职教周以“一技在手 一生无忧”为主题，活动从5月17日开始，将持续至5月23日。期间，全省57所中、高职院校将参与167场次精彩活动。

当天，我校茶艺专业学生化身“小茶人”，带领观展群众走进海南大叶茶的三重境界。海南绿茶手工制茶体验区将炒茶技艺搬到现场，还原传统炒茶技艺的过程，从鲜叶杀青到翻炒塑形，每一道工序都是对传统制茶技艺的坚守。茶产品品鉴区展示的是我校茶艺专业与企业深度合作产研学共同开发的侨商品牌茶产品。新味探索区带来的冷泡茶和精致茶点，以创新方式解锁茶叶新口感，让传统与创意碰撞出舌尖上的惊喜。

我校“侨商茶韵·一叶三境”展区

“冷泡茶口感清爽，非常适合海南天气！”“这些精致的茶点都是学生制作的吗？你们太厉害了！”展出期间，“小茶人”的热情解说赢得市民游客的连连称赞，现场好评如潮。

 值得一提的是，开幕式现场，由我校学生带来的《宋韵雅集·四艺风华》尤为引人注目。舞台化作时光隧道，身着汉服的学生们带领观众穿越千年，沉浸式感受宋韵雅集的魅力。

我校学生表演《宋韵雅集·四艺风华》

茶艺专业是我校的特色王牌专业。2019年我校率先在海南中等职业教育创办茶艺专业，并与广州大茶园有限公司、海南幽兰茶业等企业共建教学实训基地，校企双方共同制定课程方案并展开教学，实行双师教学机制，为学生提供更专业、更贴合实际的教学指导。同时，我校主动融入海南省茶叶学会等行业组织，在专业授课的基础上带领学生参加各类行业竞赛，不断提升学生职业技能水平，毕业生就业前景广阔。

我校学生表演《宋韵雅集·四艺风华》